Ngọn khoai lang

Sứ mệnh ẩm thực Điện Biên

02-05-2026 14:25:21

Đến Điện Biên, du khách không chỉ say lòng trước vẻ đẹp hùng vĩ của núi non trùng điệp, những bản làng đậm sắc màu văn hóa hay cánh đồng Mường Thanh xanh mướt trải dài, mà còn lưu luyến bởi hương vị ẩm thực đặc sắc của miền đất lịch sử. Từ những món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc đến cách chế biến mộc mạc nhưng tinh tế trong từng hương vị, ẩm thực Điện Biên đang trở thành 'sứ giả' quảng bá văn hóa, con người và sức hấp dẫn của vùng đất cực Tây Tổ quốc.

15 điều tuyệt vời nhất nên làm ở Việt Nam theo cách của khách quốc tế

29-04-2026 10:40:22

'Quyết định khó khăn đối với du khách không phải là có nên đến Việt Nam hay không, mà là nên đến như thế nào cho đúng cách'.

Cao nguyên Mộc Châu - Điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ lễ năm nay

28-04-2026 15:18:17

Khu du lịch Quốc gia Mộc Châu với nhiều danh lam, thắng cảnh, các khu, điểm du lịch trải nghiệm hấp dẫn cùng những nét văn hóa, ẩm thực độc đáo, là điểm đến lý tưởng của du khách trong kỳ nghỉ lễ năm nay.

Đồi Tức Dụp - ngọn đồi “2 triệu đô la” huyền thoại

30-04-2026 10:19:00

Đồi Tức Dụp là di tích lịch sử cách mạng nổi tiếng với chiến công 128 ngày đêm (11/1968 - 3/1969) chống Mỹ, nơi quân dân ta bám trụ kiên cường dựa vào hệ thống hang động hiểm trở. Ngọn đồi này từng bị Mỹ ném bom đạn dữ dội nhưng vẫn thất bại nên còn được gọi là ngọn đồi “2 triệu đô la”…

Ly đá bào tuổi thơ

17-04-2026 05:00:02

Cái nắng bắt đầu dịu xuống, đám nhỏ tụm năm tụm bảy, nhí nhố đứng đợi anh Trần Văn Sáu, ngụ xã Phú Tân đến. Khi tiếng chuông quen thuộc vang lên leng keng từ xa, tụi nhỏ chạy ào ra chặn anh lại bởi anh bán một loại nước mà đứa nhỏ nào ở quê cũng mê, đó là đá bào sirô.

Vì sao phố cổ Hà Nội là "thủ đô ẩm thực" tuyệt nhất thế giới?

25-03-2026 15:31:27

Từ khoai lang bán rong bên đường đến thực đơn cao cấp, phố cổ Hà Nội đã định hình cách ăn uống của người Việt Nam trong nhiều thế kỷ.

Nhớ rổ khoai mùa giáp hạt

22-03-2026 10:37:54

Tôi nhớ mỗi chiều tan học vội đạp xe về, đã thấy ông nội ngồi ở cửa bếp với rổ khoai luộc vừa hết nóng, chỉ còn âm ấm. Đói bụng, tôi sà ngay vào ăn ngon lành. Thỉnh thoảng, có khi vì vội vàng mà ăn phải miếng bị hà, đắng ngắt.

Khoai mỡ trắng Mộng Linh vào sân chơi quốc gia

25-02-2026 07:28:44

Dự án “Khai thác bền vững khoai mỡ trắng Mộng Linh U Minh Thượng: Giải pháp chế biến không phát thải và phát triển sản phẩm theo mô hình kinh tế tuần hoàn” đoạt giải nhất Cuộc thi nghiên cứu khoa học, kỹ thuật dành cho học sinh trung học cấp tỉnh, năm học 2025 - 2026 và được chọn tham gia vòng thi cấp quốc gia.

Anh: Có điều gì đặc biệt trong bữa ăn trưa Chủ Nhật đắt hàng nhất thế giới?

14-02-2026 07:54:03

Chỉ mất 11 phút để bữa trưa Chủ Nhật huyền thoại của quán rượu này được đặt kín chỗ cho cả năm 2026 kể từ khi mở đặt chỗ vào ngày 1/1, nhanh hơn hai phút so với năm trước.

Khói Tết

10-02-2026 05:00:01

“Thời buổi này gói bánh tét chi cho cực mẹ ơi!”. Nghe tôi nói vậy, lặng im một đỗi, mẹ cất giọng buồn: “Tết năm nào bà ngoại con cũng lọ mọ gói bánh để cúng gia tiên và đem biếu mọi người”. Chợt khóe mắt tôi cay, như thể đụn khói thơm lựng từ nồi bánh tét của ngoại phả ập vào mặt, nồng nồng.

Hẹn nhau ở Cồn Én

10-02-2026 05:00:01

Nằm nép mình bên bờ sông Tiền, điểm du lịch sinh thái Cồn Én, xã Cù Lao Giêng nổi tiếng với sự bình yên, thơ mộng, bãi tắm cồn cát tuyệt đẹp, mang đến cho du khách khoảng thời gian nghỉ dưỡng và thư giãn tuyệt vời.

Đón Tết này, nhớ Tết xưa

10-02-2026 05:00:01

Miệt mài trên những nẻo đường xuôi ngược, tôi cảm nhận rõ không khí nô nức chào năm mới. Giữa sự tươi mới của đất trời, lòng người có chút nhớ về những ngày đón Tết xưa đơn sơ mà ấm áp.